中華料理 赤門
温かい雰囲気のお店で本格中華料理
３０年以上続く地元に根ざした赤門さんは、2010年10月、
初代ご主人から二代目の若いご主人にバトンタッチされて、
リニューアルオープンしました。幸運の色と言われる赤色
にお店が塗り替えられた外観だけではなく、内装も変わ
りました。
先代の御主人の頃の紹介記事
修業を積んでこられただけあって、お店では本格的な
中華料理をいただくことができます。素材が丁寧に下
ごしらえされていて、手際よく調理された料理には食欲
をそそられます。私は鶏肉の甘味噌炒めをいただくこと
が多いのですが、ご飯がすすみます。
二代目ご主人の料理へのこだわりと情熱が感じられる
料理の数々をメニューで見るたび、どれをいただこうか
迷ってしまうこともしばしば。もっとも、そういう人の
ためにはお得なセットメニューもあります。
ラーメンと餃子は先代の味が継承されています。ラーメ
ンは人それぞれの好みによると思いますが、こちらのラー
メンは醤油味でさっぱりしていながらも優しい味わいです。
餃子は焼き餃子ですが、プリプリした食感で美味。
若い二代目ご主人は気さくなお人柄で、手が空いてい
らっしゃる時にお話すると楽しいです。常に料理への真摯
な姿勢を持ち、お客さんの反応や好みを実によく見ておら
れます。
仲の良いご家族で経営されていて、料理と同じように、
温かい雰囲気の中で食事のできるお店です。
裏手の住宅街の中に駐車場もありますので、豊四季在住の方
以外でも車で来ることが可能です。
品数が多ければ出前をしていただけるのも有難いです。
注文がたくさん入っていて、お店も大入りのことも多いので、
早めに予約しておいたほうが良いかもしれません。
◎ 定休日 火曜日
◎ 営業時間
昼間 １１：３０～１４：３０
夜間 １７：００～２１：００
◎ 駐車場は、踏み切り方向の道の途中の住宅街ルミエールの
一角にあります。１７～２１番の５台分です。
℡ ０４－７１４５－４１３３
所在地 柏市豊四季２５０－２０
豊四季駅から徒歩１０分
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